Nghiệp Vụ Nhà Hàng 247

Dịch vụ chính của khách sạn chính là kinh doanh phòng nghỉ. Vì thế, việc đảm bảo phòng luôn  sạch sẽ, thơm tho và gọn gàng luôn là mục tiêu đặt lên hàng đầu của các khách sạn. Quy trình dọn phòng tiêu chuẩn sẽ giúp nhân viên buồng phòng không bỏ sót công việc và nâng cao chất lượng dịch vụ. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn các bước cơ bản của quy trình dọn phòng tại khách sạn.

Deluxe room là gì? Đây là một loại phòng tiêu chuẩn trong khách sạn rất “được lòng” khách lưu trú. Điều gì ở Deluxe room hấp dẫn du khách đến vậy? Và ở khách sạn còn có những loại phòng nào khác không? Nếu bạn đang thắc mắc, hãy cùng chúng tôi khám phá từ A đến Z các loại phòng khách sạn qua bài viết dưới đây. 

Dịch vụ khách sạn có mang lại sự hài lòng cao nhất cho khách hàng hay không phụ thuộc rất lớn vào sự nhiệt tình của nhân viên hành lí và cái mỉm cười thân thiện của nhân viên đứng cửa hay còn gọi là Doorman. Vậy Doorman là gì? Chúng ta cùng tìm hiểu kỹ hơn về công việc của nhân viên đứng cửa để hiểu thêm về tầm quan trọng của vị trí này.

Trong cơ cấu hoạt động của một khách sạn quốc tế, managing director nắm giữ vai trò cực kỳ quan trọng. Với những tập đoàn khách sạn lớn sẽ có nhiều “chi nhánh” khách sạn đặt ở nhiều địa điểm khác nhau, người đứng đầu quản lý mỗi khách sạn đó chính là managing director. Làm việc trong ngành khách sạn, liệu bạn có hiểu rõ về chức vụ này chưa? Cùng khám phá ngay nhé!

Nếu là người hay xem các chương trình về nấu ăn và ẩm thực, chắc hẳn bạn đã từng nghe qua cụm từ “ngôi sao Michelin”. Michelin star là giải thưởng vô cùng danh giá trong ngành ẩm thực, có sức ảnh hưởng lớn rộng trên khắp thế giới. Để hiểu rõ hơn michelin star là gì, hãy cùng khám phá sâu hơn về thuật ngữ này ngay trong bài viết sau nhé!

Duty manager chỉ vị trí Quản lý ca trực hay ở nhiều khách sạn còn gọi là “Giám đốc sảnh”. Duty manager chịu trách nhiệm giám sát các hoạt động, giải quyết các tình huống phát sinh trong ca làm việc của mình. Đây là một vị trí quan trọng với trách nhiệm cao và mức lương hấp dẫn từ 8 – 12 triệu/tháng.