Tìm Hiểu Về Nghiệp Vụ Thu Ngân Nhà Hàng
Kinh doanh nhà hàng muốn hoạt động hiệu quả không thể thiếu bộ phận Thu ngân trong cơ cấu tổ chức của mình. Đây là bộ phận giữ vai trò quan trọng trong việc quản lý hóa đơn và thực hiện quy trình thanh toán cho khách hàng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về nghiệp vụ thu ngân nhà hàng nhé! Chuẩn bị công việc vào ca • Kiểm tra toàn bộ quầy, xem xét sổ giao ban, các máy móc, các loại dụng cụ của thu ngân • Xem xét, định mức tiền lẻ để đảm bảo đủ định mức • Xem xét số lượng biểu mẫu cần dùng theo định mức để bổ sung kịp thời • Kiểm tra hoá đơn giá trị gia tăng của ca trước Thu ngân phải chuẩn bị thật kỹ trước khi vào ca làm việc để tránh xảy ra sai sót Thực hiện quy trình thanh toán cho khách • In hóa đơn từ máy tính tiền để thanh toán cho khách • Kiểm tra in chính xác hóa đơn của từng bàn • Tính giảm giá cho khách hàng nếu họ có thẻ VIP hoặc coupon giảm giá • Nhận và kiểm tra tiền từ của khách từ nhân viên phục vụ bàn • Thu tiền và thối...
